Meyve sıkacağı türleri

Meyve sıkacağı türleri

Meyve sıkacağı - herhangi bir hostesin mutfağında gerekli bir şey. Bu harika tekniğin yardımıyla tüm yıl boyunca yiyeceklerden vitamin alabilirsiniz. Sağlıklı cilt, saç, tırnak, bağışıklık için gereklidir. Vitaminlerin meyve suları şeklinde alınması çok daha kolaydır. Meyve sıkacağı, küçük çocukların bulunduğu ailelerde özel önem kazanır.

tür

Meyve suyu sıkacakları iş prensibine göre ayrılmıştır: güç, işlevsellik, fiyat, üretim malzemeleri, ek aksesuarlar. Ayrıca, modeller amaca göre sınıflandırılır: evrensel ve narenciye. Sonuncusu sadece bu meyveler için uygundur ve evrenseldir - her türlü sebze ve meyveler için. Başka bir çeşitlilik - vida, sebzeler, meyveler, otlar, tahıllar, fındıklar için uygundur.

• narenciye. Meyve suyunun portakal, limon, greyfurt ve diğer narenciye meyvelerinden ekstraksiyonu için tasarlanmıştır. Popülerlikleri, kompakt olmaları, az yer kaplamaları, az miktarda enerji tüketmeleri, diğer modellerden daha ucuz olmaları nedeniyle evrensel cihazların ortaya çıkmasıyla düşmemektedir.

• evrensel. 2'den 1'e kadar olan modeller, ilkinden daha pahalıdır, ancak herhangi bir sebze ve meyvelerden meyve suyu elde edebilmeleri için çeşitli avantajları vardır. Bugün, birçok üretici farklı nozul ve ek özelliklere sahip modeller üretmektedir. Evrensel cihazlar birkaç alt kategoriye ayrılmıştır. Santrifüj, ayrı, santrifüj, konik bir ayırıcı ile santrifüj. Çalışma prensibi ile hepsi birbirine benzer ve aynı şemaya göre çalışırlar. Ürün özel bir deliğe yüklenir, daha sonra mekanizmaya girer, ezilir ve meyve suyu ve kek ayrılır.

• vida. Çeşitli avantajlar sayesinde büyük talep görüyoruz. Öğütücü prensibine göre çalışma, yatay veya dikey burgu ile elektrikli ve manuel modda yapılabilir. Vida tasarımı sıkma ve öğütme ürünlerinin işlevlerini birleştirir. Böyle bir meyve sıkacağı, çok yönlü dönüşe sahip 2 vidayla donatılmıştır.

Shnekovye daha yavaş, meyve suyu okside değil, faydalı özellikleri korunuyor. Hazır meyve suyu 48 saat kullanılabilir. Bu modelin avantajı sessiz çalışması ve evrensel olanaklarla donatılmış olmasıdır. Dezavantaj - büyük hacimlerle baş edemez.

• elektrik. Elektrikli cihazların çalışma prensibi pratikte mekanik olanlardan farklı değildir. Fark, sebzelerin, meyvelerin ve meyvelerin bir elektrik motorunun etkisi altında otomatik olarak ezilmesidir. Prizdeki elektrik modelini açmak, ürünleri koymak ve düğmeye basmak yeterlidir. Elektrikli meyve sıkacakları makinesi mükemmel bir performansa sahiptir:% 95 meyve suyuna kadar sıkabilirler.

• mekanik. Aygıtı elektriğe bağlamadan meyve suyu elde etmenin mümkün olduğu pik demir ve metal cihazlar. Öğütücü prensibi üzerinde çalışırlar, mekanizmaya etki eden, gerekli basıncı yaratan ve meyva suyunu sıkan bir kolu vardır.

• El düzenlenen. Evde elektrik kullanmadan taze meyve suyu elde etmenizi sağlayan cihazlar. Manuel modeller tiplere ayrılmıştır. Turunçgil meyveleri için metal veya plastik koni olan bir meyve sıkacağı kullanılır. Meyve ikiye bölünür ve elle basılarak kaydırılır ve sıkılır. Dezavantajları: fiziksel çaba gereklidir, elde edilen meyve suyu miktarı azdır.

• Katı ürünler için. Katı ürünler için meyve suyu sıkıcılar (kabak, havuç, elma ve diğerleri) yüksek kapasiteye sahiptir. Cihazın performansı ne kadar yüksek olursa, meyve suyu sonunda o kadar temiz olur. Katı ürünler için modelde, filtrasyon sistemi çok önemlidir. Hamuru ve yağ keki tutmak için elek silindirik veya konik olabilir.

• Sert çekirdekli meyveler için Sert çekirdekli meyveler (kuş üzümü, bektaşi üzümü, üvez, deniz topalak, üzüm ve diğerleri) için tasarlanmış meyve sıkacağı. Cihaz domates için kullanılabilir. Sert çekirdekli meyve için özel bir vida modeli büyük bir manşonla çalışır, meyveleri kuru sıkar ve kemikleri ayırır, meyve suyuna düşmelerini önler.

• merkezkaç. Eylem ilkesine göre dağılımlar. Rotary, santrifüj, santrifüj modelleri çoğu meyve ve sebzeden meyve suyu elde etmek için kullanılır. Cihazlar, ürünü yüksek hızda taşlayan döner bir bıçakla donatılmıştır (dakikada 3600 devir). Tüm bileşenler ezilmiş ve merkezkaç kuvvetlerinin etkisi altında, meyve suyu bunlardan ekstrakte edilmekte ve pasta filtre üzerinde birikmektedir.

• ev. Yerleşik işlevler sayesinde meyve sıkacaklarının temel görevleriyle başa çıkan cihazlar. Meyve suyu elde etme işlemi yavaştır, verim maksimum değildir, ancak fiyatı uygundur.

• profesyonel. Profesyonel cihazlar ev, fonksiyon, güç ve performans bakımından üstündür. Evde değil restoranlarda, kafelerde, barlarda kullanılırlar ve harici olarak bir mutfak robotuna benzerler. Profesyonel cihazların özelliği şık ve özgün bir tasarımdır.

• sanayi. Pahalı olan ancak büyük ebat, yüksek performans, maksimum meyve suyu yapma hızı bakımından farklı olan cihazlar. Fabrikalarda ve atölyelerde evrensel endüstriyel modeller kullanılmaktadır. Endüstriyel meyve sularının yardımıyla kısa sürede çok miktarda meyve suyu alabilirsiniz.

Popüler modeller

Sağlıklı yiyecekleri sevin ve bunlardan en iyi şekilde yararlanmak mı istiyorsunuz? Bu durumda, mutfak cephanesi meyve sıkacağı olmadan eksik kalacaktır. Bu popüler cihaz uzun zamandır ev kadınlarının şefkatli kalplerini kazandı, profesyonel mutfakta vazgeçilmez hale geldi. Piyasadaki en popüler meyve suyu sıkma makinesi modellerini inceleyin.

• Bork Z800. Sebze ve meyvelerden gelen suyu kolayca sıkan pahalı model. Şık tasarım, modern bir mutfak iç mekanına mükemmel şekilde uyar. Mutfağa, ülke tarzında ve ileri teknoloji tarzında bakmak uygun olacaktır. Gürültüsüz çalışır, yüksek kaliteli sıkma, dayanıklı kılıf, cihaz bakımı kolaydır, bir kapak vardır. Dezavantajları: Büyük meyve ve sebzelerin kesilmeden önce kesilmesi, fiyatı yüksek olmalıdır.

• Philips HR 1870. Harika ürünlerle başa çıkabilen bütçe modeli. Meyve ve sebzeleri kesmeden yüklemenizi sağlayan geniş bir boynu vardır. Güçlü, hızlı ve verimli bir şekilde aşınmış, filtre süzgeci nadiren tıkanır, turunçgiller için bir ağızlık vardır, temizlenmesi kolaydır, kit içerisinde bir fırça vardır.

• Kitfort KT-1101. Vidalı düşük maliyetli modeli, kendi segmentinde en iyilerinden. Bu evrensel cihaz, posa ile veya posasız meyve suyu alabilir. Kek kuru preslenir, sertlikte meyveler işlenir. Model hafif, kompakt, temizlenmesi kolaydır.

• Oursson JM8002. Meyve suyunu ve patates püresini, ayrıca dondurmayı ve reçel için bir baz hazırlayabileceğiniz ortalama fiyat aralığının modeli. Cihaz, ürünleri mükemmel şekilde sıkıyor, sessiz çalışıyor, meyveler için bir tepsi, 2 kase, 2 meme, çok seviyeli koruma sağlıyor. Sette ayrıca bir fırça, bir tarif kitabı da var. Eksiklikler arasında: boynun küçük çapı, tek hızlı çalışma modu.

• Zümmö. Pahalı profesyonel cihazlar. Bu üreticinin suyunu sıkmak için bir model şımartmak bir lüks. Bu markanın modellerinin gövdesi, elektrikle çalışan yüksek kaliteli plastik veya metalden yapılmıştır. Orijinal ve benzersiz tasarım, ZUMMO'yu diğer marka cihazlardan ayırır. Avantajları: yüksek performans, otomatik meyve besleme sistemi, elektronik kontrol. Dezavantajları: yüksek fiyat.

Nasıl seçilir

Bir meyve sıkacağı seçerken, bu cihazlar için geçerli olan genel şartlara rehberlik edin.

• Sıkma kalitesi Cihazın, hammaddelerden mümkün olduğunca fazla meyve suyu sıkması çok önemlidir. Sonuç olarak pasta kuru veya hafif nemli olmalıdır. Ucuz modeller genellikle düşük kaliteli sıkma "günah".
• Düşük ses Herhangi bir cihazda olduğu gibi, meyve sıkacağı tamamen sessizce çalışamaz. Yüksek ses seviyesi, ucuz bir gövde malzemesi olan bütçe seçeneğini işaret eder.
• Güç. Bu teknolojinin gücü ne kadar yüksek olursa, ürün o kadar hızlı işlenir. Güçlü motor, cihazın daha uzun süre hizmet etmesine ve büyük miktarlarda sebze ve meyvelerle baş etmesine izin verir. Güç 200W ila 2000W arasında değişmektedir.
• Kase hacmi. Çanağın hacmi ne kadar büyük olursa, o kadar fazla meyve suyu olacaktır. Çanağın boyutları, cihazın genel konfigürasyonuna bağlıdır. Hacimler 0,4 ila 1,2 litre arasında değişmektedir.
• filtre. Başlıca görevi hamuru meyve suyundan ayırmaktır. Filtre metalik olmalıdır.
• Dönme hızı. Dönme hızından, katı ürünlerin işlem kalitesine bağlıdır. En uygun değer: dakikada sekiz ila on bin devir.
• Hızların sayısı. Evrensel modellerde iki veya üç çalışma hızı vardır. Hız değiştirme yeteneği meyve ve sebzelerin türüne bağlı olarak istenen sıkma sonucunu elde etmenizi sağlar.
• Otomatik kağıt hamuru atma. Otomatik ve santrifüj cihazları, içine pastanın fırlatıldığı bir kap ile donatılmıştır. Kabın şeffaf olması istenir.
• Köpük için ayırıcı. Sebze ve meyveler cihazda hızlı bir şekilde işlenir, bu nedenle meyve suyu yüzeyinde köpük oluşur. Kaliteli meyve sıkacakları, köpüğü içeceklerden ayıran özel bölümlere sahiptir.
• Meyve suyu ve posa için tankın hacmi. Meyve suyu ve kağıt hamuru için tank büyüklüğü (ayrı), ne kadar büyükse o kadar iyidir. Meyve suyu deposu iki litreye, kağıt hamuru için bir litreye kadar ulaşabilir.
• Güç kablosunun uzunluğu. Kaliteli bir modelin güç kablosunun uzunluğu en az 80 cm olmalıdır.
• Gövde malzemesi. Modern meyve sıkacaklarının gövdesi yüksek kaliteli plastikten, alüminyumdan, paslanmaz çelikten yapılmıştır. Plastik modeller hafiftir, ucuzdur, iyice yıkanır, kasanın farklı renkleri vardır, ancak kırılgandırlar. Paslanmaz çelik ve alüminyum gövdesi - dayanıklı, ağır ve pahalıdır.
• Marka. Tanınmış üreticilerin modellerini tercih edin. Bu kalite ve dayanıklılık sağlar.

yorumlar

Bir meyve sıkacağı satın almak istiyorsanız, hangi amaç için gerekli olduğuna karar verin. Müşteri incelemelerine dikkat edin, doğru seçimi yapmanıza yardımcı olabilirler. Müşteri incelemelerine göre en iyi santrifüj cihazları Panasonic, Philips, Bosch olarak düşünülebilir. En iyi vida cihazları arasında üreticiler Hurom, Kitfort, Oursson vardır. Turunçgil meyveleri için Bork ve Braun gibi markaları seçin.

Bir kombinasyon cihazına ihtiyacınız varsa, Philips markasına dikkat edin. Bu üreticilerin modern meyve suyu üreticilerinin avantajları, ürünleri tamamen yükleme kabiliyeti, kit içindeki tankın büyük bir hacmi, çalışma sırasında titreşim yok, kaliteli sıkma, güvenilir santrifüj, rotor, meyve suyu seviyesi göstergeleri, yüksek sıkma hızı, bulaşık makinesinde yıkama kabiliyeti, yenilikçi filtreler, doğrudan meyve suyu temini, yüksek yapı kalitesi.

Eksiklikler arasında: çalışma sırasındaki gürültü, bazı modellerin gövde şekli, pastanın kapağa ve duvarlara yapışması, filtrenin tıkanması, yüksek fiyat nedeniyle yıkanması zordur. Genel olarak, alıcılar meyve sıkacağı mutfakta gerekli bir şeydir, ancak modelin silindirik bir ayırıcı ile otomatik olması daha iyidir.