Elma sıkacağı

Elma sıkacağı

Doğal taze sıkılmış meyve sularının teneke kutulara, biberonlara veya paketlenmiş torba ambalajlara fabrika koşullarında paketlenmiş içeceklere göre avantajını herkes bilir. Meyve sıkacağı yardımı ile tüm aile için kolay ve hızlı bir şekilde lezzetli ve sağlıklı elma suyu elde edebilirsiniz. Böyle bir üründe faydalı özellikler, vitaminler korunur ve bu nedenle meyve sıkacağı her aile için gereklidir.

türleri

merkezkaç

Elma pulpunun sıvıdan ayrılma prensibi, santrifüjlü meyve sıkacağı çalışmalarının temelidir. Tüm işlem, merkezkaç kuvveti etkisiyle yüksek hızlarda gerçekleştirilir. Birkaç şekilde, bu şekilde elma suyunun sıkılması aşağıdaki şekilde tarif edilebilir: pasta cihaz boyunca yüksek hızda hareket eder, eti çok kuvvetli bir etkiye sahip duvarlara bastırılır, sıvı camdan özel deliklerden dökülür. Bu modeller sadece elmalar için değil, diğer katı meyve ve sebzeler için de mükemmeldir. Dahil olan narenciye nozülü, önceden soyulmuş portakal suyunu sıkmanızı sağlar.

Elmalar için santrifüjlü meyve sıkacaklarının avantajları şunlardır:

1. Yüksek sıkma hızı - 10-40 bin devirle çalışır.
2. Düşük maliyeti nedeniyle uygunluk.
3. Cihaz kullanımda çok basittir. Bir şeyler içmek için, sadece elmaları doldurmanız ve meyve suyunu çalıştırmanız yeterlidir.
4. Bu modellerin boğazı geniştir ve meyvenin yüklenmesini oldukça kolaylaştırır.

Santrifüjlü meyve sıkacaklarının dezavantajları:

1. Meyve suyunun ayrılması sürecinde ısıtıldığında bazı besin maddelerinin yok edilmesi.
2. Üretim sürecinde meyve suyu havayla temas ettiğinden, çıkışta köpüklü bir ürün elde edersiniz.
3. Elde edilen elma suyunun saklanması istenmez. 20 dakika içinde içilmesi tavsiye edilir, ardından tadı bozulabilir.
4. Yüksek oranda elma suyu içermeyen kek duvarlarda kaldığından, yüksek miktarda elma tüketimi.

burgu

Vidalı meyve suyu sıkma makineleri, kıyma makinesinin hareket prensibi üzerine suyu sıkar, yani elmaları ezir ve sonra sıvıyı çıkarır. İçecek, merkezkaç kuvveti meyvelerini ve sebzelerini etkilemeden vida milinin çevrilmesiyle elde edilir. Meyve suyu tahliyesi düşük hızda ve düşük hızda gerçekleşir. Burgu sıkacakları elektriksel ve mekanik olabilir.

Vidalı modellerin ana avantajları aşağıdaki gibidir:

1. Tüm faydalı vitaminler ve mikro elementler bitmiş meyve suyunda korunur, çünkü düşük çalışma hızı ürünün oksidasyonunu önler.
2. Tüm faydalı özelliklerini koruyarak, burgu yöntemiyle elde edilen meyve suyunun raf ömrü 2 güne uzatılır.
3. Geniş bir boğaz, ürünlerin atlamasına izin vermez ve meyve sıkacağı, yüzey üzerinde kaymaz.
4. Cihazın çalışması sırasındaki gürültü seviyesi oldukça düşüktür ve bu da meyve suyunu sıkma işlemini rahat ve konforlu hale getirir.
5. Vidalı meyve sıkacaklarının tasarım özellikleri nedeniyle, sürekli çalışma süresi 30 dakikaya kadar olabilir ve hizmet ömrü diğer modellerden çok daha uzundur.
6. Kendini temizleme işlevi nedeniyle cihazın temizlenmesi çok kolaydır.
7. Eğirme işleminden sonra az miktarda atık.
8. Cihaz sadece elmalardan değil, aynı zamanda otlar, meyveler, buğday ve yulaf taneleri, mercimeklerden de meyve suyu sıkabilir.

dezavantajları:

1. Meyve suyunun kıvamı, elma posasının bolluğundan dolayı oldukça zengindir. Yüzdesini azaltmak için, meyve suyunun tekrar işlenmesi gerekir.
2. Olgunlaşmış çok yumuşak meyveler kullanırsanız, sonuç olarak elma püresi alabilirsiniz.
3. Dar delikli bir model varsa, o zaman hammaddelerin önden öğütülmesi gerekir.

Yerli üreticiler

Rus yapımı meyve sıkacağı, her şeyden önce, nispeten düşük bir fiyatla dikkat çekiyor. Ancak, buna ek olarak, başka erdemleri de var. Yerli üreticiler, cihazlarımızın yüksek kalite ve çok yönlülükle övünmesini sağlamaya çalışıyor. Aynı Belarus üreticileri için söylenebilir.

Modellerinin tasarımı ve görünümünde Rus üreticilerin işlevsellik, güvenilirlik ve dayanıklılıktan daha az dikkat ettiklerini belirtmekte fayda var. Temel olarak, havuç ve pancar için Antonovka elmaları gibi etkileyici miktarda katı ürünün işlenmesi için oldukça güçlü cihazlar sunulmaktadır. Katı elmalara ek olarak, evde Rus meyve sıkacaklarının yardımıyla narenciye suyunu sıkabilirsiniz, bunun için bir baskıya ihtiyacınız olacak, güçlü bir fiziksel antrenmana ihtiyacınız olmayacak.

Kural olarak, meyve sıkacaklarımıza “bahçe” denir, çünkü bunlar yaz sakinleri, bahçe ve bahçe sahipleri için tasarlanmıştır. Elma suyunu kış için bahçe arazilerinde koruyabilirler. Meyve suyunun bastırılmasından sonra size karanlık görünüyorsa, 85 dereceye kadar filtreleme veya ısıtma ve ardından çökeltme ile netleştirilebilir. Herkes böyle bir ürün seçtiğinden, böyle bir prosedürün faydaları ve zararları tartışmalıdır.

Yerli modellerin avantajlarından biri, tüketilen enerjinin az miktarda olmasıdır. Bu gösterge, yabancı benzer modellerle rekabet etmelerini sağlar. Küçük bir kapasite ve elektrik tüketimi ile, yeterince büyük miktarda ham maddeyi işleyebilirler. Bu nedenle, yerel bir model seçtiğimizde, elektriğin finansal maliyetlerini önceden düşürüyoruz.

Seçtiğiniz için ipuçları

üretici

Elmalar için bir meyve sıkacağı seçerken, müşteri incelemeleri olumlu olan üreticilere dikkat edin. Her şeyden önce, işlevsellik, rahatlık ve güvenilirlikle ilgilidir. Ek olarak, bir cihaza, profesyonel veya ev kullanımına hangi amaçlarla ihtiyaç duyduğunuza karar vermeniz gerekir, bunun bir model olması gerekir.

güç

Güç, meyve sıkacakları için önemli bir göstergedir. Kural olarak, düşük kaliteli modellerde 500 W'a kadar güç var ve 2000W'da daha pahalı. Aynı zamanda, güç arttıkça, motorun dönme hızı ve döner elmanın kalitesi de artar. Ayrıca, yüksek güçte ve yüksek hızda, kağıt hamurunun filtreden ve meyve suyundan geçmek için zamanının olmadığını unutmayın. Evsel ihtiyaçlar için 500-1500W kapasiteli modellerin kullanımı oldukça yeterli olacaktır. Burgu sıkacakları başarıyla 200-400W'a mal oldu.

Dönme hızı

Farklı sertlikteki elmalar için farklı dönüş hızları en uygunudur. Yumuşak meyveler için daha sert hız, sertlerin ise yüksek hıza ihtiyacı vardır.

Meyve sıkıcınızın en az iki hıza sahip olması daha iyi olurdu, o zaman hammaddenin vade derecesine ve sertliğine bağlı olarak çalışma modunu kendiniz seçebilirsiniz.

Konteyner kapasitesi

Daha büyük modellerde büyük meyve suyu toplama kapları bulunur. Kural olarak, 1.5-2l kapasiteleri ile donatılmıştır. En küçük meyve sıkacağı ile sadece bir bardak meyve suyu sıkabilirsiniz.

İş parçası malzemesi

Santrifüj santrifüj modelleri her zaman paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ancak, bu aygıtların yükü önemsiz olduğu için burgu sıkacaklarının plastik parçaları olabilir.

Modellerin karşılaştırılması

Hangi meyve sıkacağı'nın sizin için en iyisi olduğunu anlamak için, çeşitli modellerin özelliklerini karşılaştırmanız gerekir.

Philips HR 1863

Bu meyve ve sebze sularını sıkmak için kullanılan bir merkezkaç meyve sıkacağıdır. Cihaz, yükleme için geniş bir açıklığa sahiptir, bu, ürünün önceden elma öğütülmesini gerektirmediği anlamına gelir. Model oldukça güçlü - 700W ve tüketici incelemelerine göre kullanımı kolaydır, çok miktarda meyve suyu sıkar. Gövde malzemesi birleştirilir, meyve suyu için hacim 800 ml'dir, kağıt hamuru için kap 1200 ml'dir.

Scarlett SC-JE50S11

Bu merkezkaçlı meyve sıkacağı çok rahat ve kullanımı kolaydır ve gövdesi paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Scarlett SC-JE50S11'in motoru Philips HR 1863'ün motorundan daha güçlü, ancak daha ucuz olmasına rağmen bu göstergeler açısından derecelendirme daha yüksek olabilir. Cihaz iki vitesli bir moda sahiptir, bu da meyvelerin ve sebzelerin yoğunluğunu değiştirebileceğiniz anlamına gelir. Geniş bir boğaz elmaları doğramadan yüklemenizi sağlar, bu da meyve suyunun hazırlanmasında harcanan zamanı önemli ölçüde azaltır. Meyve sıkacağı, kek (1600ml) ve meyve suyu (750ml) kapasitesini toplamak için büyük bir rezervuar sunar.

Neptün

Nispeten küçük bir güce (320 W) sahip yüksek performans (saatte 60 litre elma suyundan 120-180 kg elma) ile karakterize edilen yerli model. Geniş boğazı hemen hemen her boyutta meyve indirmenize izin veriyor. Ayrıca, model öğün, darbeli ve turbo modlarının otomatik sıfırlama işlevine sahiptir. Aynı zamanda, birçok kullanıcı cihazı kullandıktan sonra rende temizlemenin oldukça zor olduğunu ve meyve suyunda küspe olduğunu not eder.

Rossoshanka

Bu santrifüj modelinin performansı saatte 70 litre elma suyu. Çok yönlü olarak kabul edilen Neptün meyve sıkacağı gibi, yalnızca sert elmalardaki suyu sıkmak için tasarlanmıştır. Rossoshanka'nın daha az miktarda kağıt hamuru ile daha temiz bir meyve suyu yapmanıza izin verdiğine dikkat edilmelidir. Ünitenin temizlenmesi de zordur, çünkü bütün parçalar sökülmez. Aynı zamanda, düşük fiyat bu modeli neredeyse herkes için uygun fiyatlı kılar.

İkamet eden kadın

Bu yüksek performanslı bir santrifüj yerli modeldir, elmaların işlem hızı dakikada 1 kg'dır. Motor gücü nispeten küçük - sadece 280 watt. Meyveler bir bütün olarak yüklenebilir, çünkü geniş boyun bunun oldukça mümkün olmasını sağlar. Ayırıcının kekten temizlenmesi el ile yapılır ve çoğu için eksidir. Dachnitsa yarı profesyonel modellere bağlanabilir çünkü 100 kg elmayı güvenle işleyebilir.