Blenderler (105 fotoğraf)

Blenderler - Modern modeller ve seçtiğiniz için ipuçları

“Akıllı” cihazlar, et değirmeni, kırbaç, tolkushek vb. Geleneksel mutfak cihazlarının yerini almaktadır. Otomatik modlu modern teknolojik cihazlarla değiştirilirler. Fonksiyonel karıştırıcılar tam anlamıyla hostesin "sağ eli" oldu. Pişirme işlemini önemli ölçüde hızlandırırlar ve ayrıca çalışma alanından tasarruf ederler. Tip, işlevsellik, amaç, modlar bakımından farklı olan çok çeşitli modeller sunulmaktadır.

Nedir: teknik özellikler ve özellikler

Mutfak pratik olarak ikinci ofisiniz ise, kaliteli ve lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı olacak ergonomik ve etkili cihazlarla “kendinizi silahlandırmanız” için bir neden var. Blender, yeni neslin bir uyarlamasıdır: ezir, dövür, soslar, bebek maması, kokteyller, tatlılar ve köpükler için mükemmel tutarlılığı yaratır. Böyle bir ürün ile buz küpleri, fındık doğramada sorun olmayacak. Dakika içinde oynadığınız restoran menüsünün en zor tarifi.

Blender, el mikseri, mutfak robotu, kıyma makinesi için başarılı bir alternatif haline gelir. Sabit veya manuel bir model seçebilirsiniz. İlk durumda, bir gövdeden ve çıkarılabilir bir parçadan oluşan bir çalkalayıcı elde edersiniz. Bir bıçak, bir elektrikli motor var.

Çıkarılabilir eleman, içinde çeşitli ürünleri öğüteceğiniz kapasitif bir cam veya plastik kasedir. Çoğu zaman, bu kapasitenin bir tonlaması vardır, bu nedenle kokteyller gibi porsiyonlu yemekleri dökmek uygun olacaktır.

İncelemelere göre, hostesler çoğunlukla daldırmalı blender modellerini tercih ediyor. Mutfakta çok az yer kaplarlar ve küçük porsiyonlar hazırlamak için uygundurlar. Özellikle son zamanlarda anne olmuş genç ev hanımları arasında popülerdirler. Bebek maması, karışımlar, tahıllar, meyve püreleri - çocuklarınızın sevdiği yemekleri tam olarak pişirin!

Modern karıştırıcıların avantajları:

• normal yemekler kullanma ve cihazlarla birlikte gelen ve onlar için fazladan ödeme yapmanız gereken özel kaplar kullanma yeteneği;

• biçerdöver, kıyma makinesi ve çok pişiriciyi bir cihazda birleştirmek;

• manuel ve otomatik kontrol seçeneği;

• geniş işlevsellik (darbe modu, aşırı ısınmaya karşı korumalı modeller);

• çorbalardan, patates pürelerinden, soslardan, kokteyllerden, pişirme dolgularından tatlılara kadar her türlü yemeği pişirmek için büyük bir nozul seti;

• uygun fiyat;

• 200 ila 2000 watt arasında güç seçimi.

Orijinal karıştırıcıyı seçerken, vücudun malzemelerine dikkat edin. Ev ve elektrik, plastik ve metal, vakum veya planet - her ürünün belirli amaçlara uygun kendi avantajları ve dezavantajları vardır. En uzun kullanım ömrü, alüminyum metalden yapılmış cihazlarla gösterilir. Fakat cam modeller daha az pratiktir, darbelere karşı kararsızdır. Öte yandan, plastik ve cam metalden daha çekici bir görünüme sahiptir.

Önemli bir nüans da hız kontrolüdür. Seyahate çıkarken, tatile çıkarken, iş seyahatinde yanınıza alabileceğiniz dikey bir cihazı, bataryayı alabilirsiniz. İyi incelemeler, uygun püskürtme uçlarına sahip bir vakum karıştırıcıyı hak eder. Burada özel bir vakum paketleme teknolojisi var. Ürünleri uzun süre korumanızı sağlar, bu nedenle uzun yolculuklar için bu seçeneğe de bakın.

Mutfak karıştırıcılarının avantajları ergonomidir. Pratik kapları, ellerinden kaymayan kullanışlı bir kılıfı, koruyucu kılıfları var. Özel olarak üreticilerin nozullarına, bıçaklarına dikkat edilir. Bu detay, herhangi bir ürünü püre haline getirmenize olanak sağlar. Örneğin, çırpıcı veya karıştırıcı ikame maddeleri, herhangi bir kremayı çırparak, kokteyllerin hazırlanmasına yardımcı olur.

Bıçaklar salata, kıyma için ürünleri mükemmel bir şekilde keser ve ayrıca sert sebzeleri, meyveleri, kuruyemişleri vb. Karıştırır. Karıştırıcılar ile rende parçalarını kolayca reddedebilir, birleştirir. Doldurma, tatlılar, soslar, meyve suları ve daha fazlası bu cihazda mevcut. Herhangi bir blender sadece birkaç dakika içinde homojen bir tutarlılığa sahiptir!

Çeşitleri ve uygulama

Genellikle, bu modeller bir şişe ile bir kase ile birlikte gelir. Ürünün ayrıntılı açıklaması, satın aldığınız veya talimatlarını okuduğunuz mağazanın web sitesinde bulunabilir. Blender kesinlikle her ürünü öğütür: patates, domates, smoothies şeklinde vitamin kompleksleri oluşturur, besin özütleri hazırlar.

Sadece birleştirme aynı zamanda ustaca yumurta beyazlarının atılması görevi ile de başa çıkabilir. Bu teknolojinin çok çeşitli koleksiyonları var. Birisi özellikle meyve suları, alkollü içecekler, soslar, vb. İçin çalkalayıcı modellerini tercih eder. Diğerleri sağlıklı kahvaltı, taze meyve suyu, bebek meyve püresi vb. Yapmak için bir blender satın alır. evrensel işlevsellik.

Sabit ve el blenderine ek olarak, dalgıç bir modelle “kendiniz de silahlanabilirsiniz”. Bu, motorun tutamağa yerleştirildiği ve çeşitli nozüllerin tutturulduğu kompakt bir üründür. Bunun için kesinlikle herhangi bir kap kullanın. Yiyecekleri öğütmek için, sağlıklı bir taze meyve suyu oluşturmak için blenderi bir kaseye veya bardağa batırmak, ilk kurslar için kızartmak vb.

Böyle bir cihazın avantajı, ürünü dolaba koyabileceğiniz, özel bir standa koyabileceğiniz veya mutfak önlüğü kancasına asabileceğiniz, kompakt boyutlarda olduğu ortaya çıktı.

En zorlu müşteriler için, üreticiler, ev içi kullanım için bir homojenizatör modelinin yanı sıra ısıtmalı bir karıştırıcı, buhar ve buhar üretmeyi başardılar. Böyle bir cihaz sadece patates püresi yapmak, ezmek, karıştırmak ve çeşitli malzemeleri yenmek için değil. Katı ürünler için de kullanılabilir. Biri ilave bir bıçak koruması ile donatılmış 5 adet değiştirilebilir nozul vardır. Böylece, bulaşıklara (çizik, ezik vb.) İstenmeyen zarar gelmesini önlersiniz.

Kullanımı kolay blender-homojenleştirici 5 hıza sahiptir, sessiz ve verimli çalışma sağlar. Her işlem için püskürtme uçlarını değiştirebilirsiniz: yıldız şeklinde bir bıçakla doğrayın, doğrayın, doğrayın ve kremalı çorbaları pişirin, S şeklinde bir bıçakla sos yapın. Ürünleri kremalı bir karışıma çevirin, sütü dökün, bıçakları bıçaklı bıçak sayesinde yapın ve ev yapımı mayonez, mus, tatlı hayranıysanız çırpma tığına ihtiyacınız olacak.

Bu "yardımcı" ile her türlü malzemeyi buzdolabından karıştırabilirsiniz. Evde büyük bir aile için yemek yapmak, bu tür ekipmanların ortaya çıkmasıyla çok daha kolay hale geldi. Artık tüm hanelerin diyetlerini başarılı bir şekilde dağıtabilirsiniz, özellikle bunların arasında bir diyet ve tatlı bir dişe oturan çocuklar, vejeteryanlar, sporcular varsa. Öğütme ve karıştırma ürünlerinde minimum miktarda bulaşık kullanırsınız ve bu nedenle uzun süreli yıkamada zaman kaybetmeyin.

Karıştırıcının benzersiz işlevleri, bir birleştirme, bir Sovyet kıyma makinesi, rende vb. Gibi mutfaktaki hantal cihazların yerini başarıyla alır. Ev menünüzde mercimek, fındık, otlar, patates, et yemekleri varsa, kesinlikle bir blender gibi güzel bir şey almanız gerekir. Yardımıyla lahana bir salataya çok kolay bir şekilde kıyılır, bademler ve fındıklar ezilir, taze tazeler ve kalın dondurmalar oluşturulur.

denizaltı

Suya daldırılabilir blender'ın modeli, çok sayıda yemek hazırlamak zorunda olmayan ev hanımları için uygundur. Böyle bir "sihirli değnek" mobil, kullanımı kolay ve bakımı kolaydır. Böyle bir cihazı seçerken, gövdenin yapıldığı malzemeye ve aynı zamanda nozüllere dikkat edin. Sonuncusu pürüzsüz veya dalgalı kenarlı olabilir, ancak mutlaka paslanmaz çelik olmayabilir. Bu özellik, sıcak veya katı yiyeceklerle uğraşıyorsanız faydalıdır, böylece elementler bozulmaz veya bükülmez.

Daldırma ürünlerinin popüler üreticileri Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech, vs.'dir. Bu modellerin kullanımı, malzemeleri yerleştireceğiniz uygun kapları (tabakları) önerir. Suya batırılabilir cihaz somunları mükemmel bir şekilde öğütür, kıvamda yoğunlaşan tatlılar, köpükler, reçeller oluşturur.

Çeşitli nozulların yardımıyla yumurtaları yenmek, havuçları kesmek, lahana yapmak, kesilmiş sebze veya meyve "küpleri" için çok uygundurlar. Ancak bir kokteyl hazırlamak için, bir vidalı meyve sıkacağı veya ayaklı sabit bir blender, özel bir kapta depolamak daha iyidir.

sabit

Tüm sabit karıştırıcı modelleri bir kase, bir stanttan oluşmaktadır. Özel bir dayanıklı kap içine yerleştirilen ürünlerin işlenmesi, saniyeler içinde gerçekleşir. Büyük ölçüde, bu ürünler çeşitli sıvı, içecek, çorba, patates püresi hazırlanması için tasarlanmıştır. Malzemelerin karıştırılması ve çırpılması işleminde inanılmaz derecede uygundurlar.

15-16 mod - Bu sistemin elektrik gücü bazen 800 W ve hız ulaşır. Sabit bir karıştırıcı için önemli bir özellik, gövdenin ve kabın hacminin yapıldığı malzemedir. İkinci rakam 0,5 ila 2 litre arasında değişebilir.

Bir cam model seçerseniz, olası dış mekanik hasarlara hazır olun: talaşlar, çizikler. Bu durumda, plastik daha uygundur, ancak gıda teması açısından, cam karıştırıcılar çok daha çevre dostudur.

Ana iş öğesi bir nozül olduğundan, sayılarına bakın. Bunların sayısı arttıkça ana menünüz zenginleşir. Eşit derecede önemli bir parametre, otomatik engelleme, buz küplerini, dondurulmuş meyve ve sebzeleri bölme olasılığı ve uygun bir kontrol panelinin varlığıdır.

kombine

Son yıllarda, evrensel bir birleşik karıştırıcı çok popüler hale geldi. Sabit ve daldırma modellerinin tüm avantajlarını bir araya getirir. Ürün, çırpma, doğrama, kesme, bölme için çok sayıda nozul ile donatılmıştır. Burada bir vakum pompası da mevcuttur, böylece parçalanan ürünlerin besin değerini korurken, otu ağır hostesler kışı güvenle hazırlayabilirler. Kombine karıştırıcıların bir kabının hacmi, kural olarak, 200 ml ve üzeri bir işaret ile başlar.

Cihaz, güvenli bir şekilde yüzyılın bilgi birikimi olarak adlandırılabilir, çünkü 3'ü 1 arada cihaz kategorisine girer, kişisel bir mini kombinasyon, mikser ve meyve sıkacağı (veya çalkalayıcı) türüdür. Bununla beraber, fındık doğramak, protein ve protein salınımı oluşturmak, hamuru karıştırmak, tatlılar ve kremler yazmak çok kolaydır.

Yüksek maliyetlerine rağmen, belki de en çok satın alınan ürünler. Mutfak aletlerinin yarısını değiştirmek, ocakta harcanan zamanı azaltmak, blender güvenilir “sağ el” haline gelir.

Kompakt doğrayıcıya da dikkat edebilirsiniz. Bir kase, keskin bıçaklardan oluşur. Böyle bir cihazın bir karıştırıcıdan temel farkı, herhangi bir yiyeceğin daha verimli bir şekilde öğütülmesidir. Öğütme, doğrama, parçalama, vb. Kıvamını ayarlayabileceğiniz tek bir düğmeniz var.

Ürün, çiğ et, çiğ sebzelerle bile mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Karıştırıcılar "hafif" pişirme için tasarlanmışsa, doğrayıcı daha "zor" görevleri çözer.

kablosuz

Pille çalışan modeller kesinlikle yollarda, özellikle çocuklarda uzun yolculuklar için kullanışlı olacak. Kalış süresine ve yerine bağlı kalmak istemiyorsanız, böyle kullanışlı bir cihazla "silahlandırın". Dağlarda, yürüyüşlerde ve uygarlıktan uzak herhangi bir yerde yakalanabilir. Evde bir kablosuz cihazı kullanırken, elektriğe, dolaşma tellerine bağlı olmayacaksınız. Mobil karıştırıcıların taşınması ve çalıştırılması kolaydır.

kişisel

Kişisel hedeflerinizin peşindeyseniz bir blender'e de ihtiyacınız olabilir. Kompakt, spor salonuna bir gezi sırasında sizin için yararlı olabilir. Birçoğu protein diyetlerine "oturmakta", takviyeler tüketmekte, egzersiz öncesi, sırası ve sonrasında doğru diyet için düzenli olarak toz, jel ve karışımları satın almaktadır. Özel bir taşınabilir mini blender satın alabilirsiniz ve zamana bağlı değilsiniz. Gerekli miktarda protein tüketeceğiniz zamana göre kesinlikle tüketeceksiniz.

Profesyonel bir dağcılık, tırmanma ile uğraşıyorsanız, yılda bir kez dağların zirvelerini fethetir veya adanın içinde yaşarsanız, pille çalışan bir model sizin için yararlı olacaktır. Bir outlet aramaya, otellerde, bungalovlarda kalmaya ve "medeniyet" i aramaya vaktim olmadığında, uygun bir fiyata taşınabilir bir kişisel blender satın alma zamanı gelmiştir.

Lezzetli bebek püreleri, süt karışımları, taze meyve suları oluşturarak, çocuğunuz için bir öğütücü ile bir model satın alabilirsiniz. Bununla beraber, sağlıklı yiyecek püresi gibi yemek yapabilirsiniz. Hiç sorun değil, meyveleri, meyveleri, sebzeleri karıştırın, besleyici taze karışımlar oluşturun, haneleri sağlıklı yiyeceklerle şımartın. Kişisel aletleriniz, mutfağa sıçramasını önlemek için genellikle kapaklarla donatılmıştır.

Bebek maması veya bataryadaki bir yol karıştırıcısı için, sık sık kabın içinde ilave bir saman ve bir delik bulunur. Hızlı meyve suları ve kokteyller hazırlayın ve kabı içmek için bir bardak olarak kullanın. Uygun bir kapasite ve kullanım kolaylığı sporcular, öğrenciler, hızlı atıştırmalıklar tercih eden insanlar için de uygundur. Bu camın boyutları tüm standart araç bardak tutucular için uygun evrenseldir.

Üreticiler sıradan ev aletlerini, bir ekran ve otomatik kontrol modu ile donatılmış, taşınabilir bir alete dönüştürdüler. Bu, her koşulda doğru beslenmeyi sağlamak için mükemmel bir fırsattır.

profesyonel

Mutfak becerileriniz şefin becerisine yaklaştıysa, o zaman ev için profesyonel bir blender modeli edinmenin zamanı gelmiştir. Bu kategori Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC gibi tanınmış markalarla temsil edilmektedir. Elektrikli aletler, yüksek kaliteli yiyecek öğütme, harika kokteyller oluşturma, kremleri atma, içecekler, buz kıyma için tasarlanmıştır. Profesyonel cihazların gücü 950 watt'tan fazla. Bu, buzu kar haline getirmenin, çiğ sebze ve meyvelerden 10 saniye içinde taze meyve suyunu sıkmanın ve birkaç dakika içinde çarpıcı bir İtalyan sosu hazırlamanın en iyi yoludur.

Bu tür karıştırıcıların gücü çoğu zaman 100 watt işaretini aşar ve 2000 watt'a ulaşabilir. Anahtarlama hızları 7 ila 20 arasında değişmektedir ve program sayısı, modları 30 ile sınırlı değildir.

Modeller en çok havacılık kasklarının yapıldığı polikarbonat ile temsil edilir. Bu, cihazın güvenliği ve dayanıklılığı hakkında endişelenmemeniz gerektiği anlamına gelir. Tüm bıçaklar, ev tipi karıştırıcılardaki elementlerle rekabet halinde olmayan özel bir alaşımdan yapılmıştır. Kereviz, kahve, bütün elmalar, çiğ yiyecekler, tatlılar, dondurma - bunlar sadece böyle bir cihaza “tabi” olanın küçük bir kısmı.

Bunlarda, bıçağın dönme hızı 20 000 r / dak'tan düşük olmamalıdır. Piyasada çok çeşitli profesyonel karıştırıcılar vardır, böylece zevkinize ve renginize göre herhangi bir premium sınıfı seçebilirsiniz.

En popüler modellerin karşılaştırılması ve incelemeleri

Çok sayıda çevrimiçi inceleme hızla doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca farklı üreticileri kolayca karşılaştırabilirsiniz. Tüketiciye göre en popüler ve etkili cihazlar Amerikan, Fransız (“Moulinex”), Alman (“Kahverengi”, “Multiquick”), İsviçre ve Rus yapımı blender (“Bork”, “Vitek”).

Biri sessiz, sessiz bir cihaz gibi olacaktır, özellikle de evde yeni doğmuş çocuklar varsa. Çocuğunuz uyurken kolayca sağlıklı yiyecekler, tahıllar ve sebze püreleri hazırlayabilirsiniz. İncelemelere göre, Delta Lux markasının en uygun harmanı, saniyede 400 watt gücünde herhangi bir içecek yapabiliyor. Güçlü bir üçgen nozul ile donatılmıştır, bir çırpma teli, bir kıyıcı içerir.

İyi üretim şirketleri Siemens, Bottle, Mystery. Geniş bir yelpazede, dalgıç, sabit ve manuel modelleri alabilirler. Üretim Rusya, Almanya ve Çin pazarı tam anlamıyla uygun fiyatlarla kaliteli ürünlerle doludur. Üreticiler Vitesse, Rowenta, Normann yüksek güç, çok sayıda mod ve program içeren ürünleri aramaya çalışır.

Kaliteli karıştırıcılar seçmek, hayatınızı kolaylaştırır. Sürekli zaman eksikliği, hareketlilik, model öğütücüler yardımcı olacaktır. Örneğin, Samsung serisi, Hotpoint-Ariston günlük kullanım için işlevsel nozullara sahipken, Ultramax, Dex için yapım kalitesine, pahalı kasa malzemelerine önem verilmektedir. Braun modelleri “kardeşlerinin”% 30 daha hafif ve Çin pazarı% 30 daha ucuz.

İncelemelerde, tüketiciler cihazların özelliklerine, özelliklerine, maliyetine ve üretimine dikkat etmeden satın almadan önce şiddetle tavsiye eder. En güvenilir Smoothie Maker, Kelli blender programlarının sayısı ile iyi rekabet edebilir. Tanınmış ev ve mutfak gereçleri markalarının itibarı ve kalitesine güvenerek seçiminizi kolaylaştırın.

Artık herhangi bir sebze veya meyve içeceği, kekler için doldurmalar, tatlılar, istenen kıvamda hamur yapma, Fransız pirzolaları için kıyılmış etler ve çorbalar için olağanüstü doğrama yeşillikleri yapma konusunda ustasınız.

Böyle bir cihazla, ulusal yemeklerin karmaşık tariflerine bakmaktan korkmaz. O kadar hızlı ve verimli ki hiç pişmediniz. Blender, karlı bir "yatırım" ve sağlıklı bir diyete geçmek için bir neden olacaktır.